Sonora.ID – Membuat biskop pribadi di rumah untuk menyambut tahun baru 2022 memang butuh banyak persiapan, sister!

Bukan merencanakan list film yang nantinya akan ditonton bersama, supaya suasana makin mirip seperti di bioskop, akan lebih baik jika kamu menyediakan proyektor, speaker, dan tentunya camilan khas bioskop yaitu, popcorn.

Dua pilihan rasa popcorn yang paling populer adalah asin dan karamel, supaya nggak gosong dan bumbunya merata, ikuti tips berikut ini!

Resep popcorn permen karamel

Bahan:

• 100 gram biji jagung
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm margarine
• 2 sdm butter
• 1 bungkus permen Alpenliebe rasa susu karamel (125 gram)  atau bisa dengan merk lain atau diganti dengan gula biasa dengan takaran yang sama.
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 50 ml air

Cara membuat popcorn permen karamel:

1. Pertama panaskan minyak, margarin, dan butter dengan api sedang.  Masukkan biji jagung dan aduk hingga merata.
2. Tutup panci kemudian tunggu hingga biji jagung mulai meletup. Goyang-goyangkan panci sesekali agar matang merata.
3. Matikan kompor kalau semua biji jagung telah meletup. Tips agar mengetahui semua biji jagung matang ditandai dengan makin melambatnya bunyi letupan. Matikan kompor segera setelah bunyi letupan popcorn mulai melambat, untuk menghindari popcorn gosong.
4. Pindahkan popcorn ke dalam mangkok yang besar. Panaskan gula dan permen karamel dengan api sedang. Masukkan air pada saat gula mulai meleleh.
   5. Tambahkan butter ketika permen telah betul-betul mencair.  Masukkan garam diikuti dengan baking powder, lalu aduk hingga teksturnya menjadi berbusa.
5. Matikan kompor, lalu masukkan popcorn ke dalam panci sedikit demi sedikit. Aduk segara popcorn hingga tercampur merata dengan saus karamel tidak gosong. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap untuk disajikan.

Baca Juga: Klasik dan Menarik, Ini 10 Rekomendasi Film yang Bisa Ditonton saat Malam Tahun Baru! 

Resep popcorn asin dengan keju
Bahan:

• 100 gram jagung popcorn mentah
• 3 sendok makan mentega asin

Bahan taburan (aduk rata):

• 1 sendok makan keju parmesan
• 1 sendok makan bubuk keju

Cara membuat popcorn asin:

1. Panaskan panci tebal diatas api sedang. Masukkan mentega dan jagung popcorn. Aduk-aduk sesaat.
2. Tutup panci. Biarkan sampai berbunyi. Kecilkan api. Kocok-kocok panci sesekali. Masak sampai matang.
3. Tuang popcorn ke dalam wadah. Tambahkan bahan taburan. Aduk rata.

Baca Juga: Suka Duka Perjalanan Popcorn, Cemilan 'Wajib' Saat di Bioskop

TERKINI

3 Shio yang Akan Dapat Rezeki Tak Terduga di Tahun 2025: Ada Kelinci!

23 Desember 2024 22:50 WIB

Cara Cek Hasil PPG Piloting Tahap 3 Tahun 2024, Diumumkan Hari Ini

23 Desember 2024 22:45 WIB

Ramalan Shio Besok, Selasa 24 Desember 2024: Shio Macan, Kerbau, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

23 Desember 2024 22:35 WIB

PetroChina Raih Gold Reward Terkait Sistem Manajemen Pengamanan Obvitnas dari Mabes Polri

23 Desember 2024 21:57 WIB