Bahan kuah:

• 2 sdm kecap asin jepang
• 1 lt kaldu sapi
• 5 siung bawang putih, memarkan dan tumis sebentar
• 1 sdt minyak wijen
• Garam secukupnya
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Resep Membuat Topping Mie Ayam yang Enak dan Menggugah Selera

Cara membuat shabu-shabu

1. Pertama-tama, buatlah kuahnya terlebih dahulu. Cara membuat kuah shabu-shabu: Didihkan kaldu, masukkan bawang putih tumis, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk dengan api kecil.

2. Cara penyajian: Saat akan disantap, masukkan daging sukiyaki, sawi putih, daun tangho, udon atau mie, jamur shitake, dan daun bawang ke dalam kuah. Masak kembali hingga mendidih. Shabu-shabu buatanmu siap disantap. Jangan lupa untuk disajikan selagi hangat.

Demikian resep shabu-shabu sederhana dengan dua langkah pembuatan untuk menyemarakkan tahun barumu bersama orang terkasih. Mudah, kan?

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Campur Telur Bunbu Petis Pedas Khas Tuban

Semoga banyak hal baik yang menantimu di tahun 2022 mendatang, ya!

TERKINI

Sinopsis Film 'Meet Me Next Christmas' di Netflix

22 November 2024 12:30 WIB

3 Shio Paling Hoki Besok 22 November 2024, Kucuran Rezeki Emas Tiba

22 November 2024 12:20 WIB

Lirik Lagu 'number one girl' – Rose BLACKPINK, dengan Terjemahannya

22 November 2024 12:09 WIB

Perpusnas dan Staatsbibliothek Berlin Jalin Kerjasama Naskah Nusantara

22 November 2024 12:06 WIB