5. 2 sdm kecap asin
6. 2 sdm gula
7. 1 sdm mirin (bersifat opsional)
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 1/4 sdt lada putih
10. 2 butir telur
Cara Membuat Chicken Deopbap
1. Pertama, iris tipis bawang bombay beserta daun bawang dengan ukuran yang sama.
2. Berikutnya, potong dadu paha ayam atas. Jika sudah, taruh ayam di atas pan dengan posisi kulit yang berada di bawah.
Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah yang Legit dan Bersarang, Bikin Nagih Terus
3. Lalu, nyalakan pan dengan api sedang dan berikan sedikit minyak. Masak ayam hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Masukan irisan bawang bombay ke dalam pan. Masak bersamaa dengan ayam.
5. Jika sudah matang, tambahkan air ke dalam pan dan tambahkan kecap asin, gula, mirin (opsional), kaldu jamur, dan lada putih. Tunggu sampai menggolak.
6. Sembari menunggu, kocok dua butir telur. Lalu, tuangkan ke dalam pan yang sudah panas tersebut.
7. Kemudian, taburkan daun bawang di atas telur setengah matang dan tutup pan hingga tingkat kematangan sempurna.
Kamu dapat menyajikan Chicken Deopbap sesuai dengan tingkat kematangan telur yang diinginkan dan sangat cocok untuk disantap sebagai makan malam mewah bersama keluarga!