Sonora.ID - Terkadang, menyajikan makan malam menjadi sebuah tantangan tersendiri bagi sebagian besar orang karena tidak adanya ide yang cocok untuk menu hidangan.

Tetapi, kamu tidak perlu khawatir karena ada salah satu menu makan malam mewah yang sangat mudah dibuat, yaitu Chicken Deopbap.

Chicken Deopbap merupakan makanan ala Korea yang dimasak ulang dengan ciri khasnya tersendiri oleh seorang TikToker bernama Alex (@chekkykiddo).

Melalui TikTok miliknya, Alex membagikan resep Chicken Deopbap yang mudah dibuat. Simak resepnya berikut ini!

Baca Juga: Resep Membuat Tongkol Bumbu Sarden Kecap, Cocok Untuk Variasi Menu Sehat Keluarga

Bahan Chicken Deopbap

1. 1/2 bawang bombay

2. 1 daun bawang

3. 2 paha atas ayam.

4. 120 ml air

5. 2 sdm kecap asin

6. 2 sdm gula

7. 1 sdm mirin (bersifat opsional)

8. 1/2 sdt kaldu jamur

9. 1/4 sdt lada putih

10. 2 butir telur

Cara Membuat Chicken Deopbap

1. Pertama, iris tipis bawang bombay beserta daun bawang dengan ukuran yang sama.

2. Berikutnya, potong dadu paha ayam atas. Jika sudah, taruh ayam di atas pan  dengan posisi kulit yang berada di bawah.

Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah yang Legit dan Bersarang, Bikin Nagih Terus

3. Lalu, nyalakan pan dengan api sedang dan berikan sedikit minyak. Masak ayam hingga berwarna cokelat keemasan.

4. Masukan irisan bawang bombay ke dalam pan. Masak bersamaa dengan ayam.

5. Jika sudah matang, tambahkan air ke dalam pan dan tambahkan kecap asin, gula, mirin (opsional), kaldu jamur, dan lada putih. Tunggu sampai menggolak.

6. Sembari menunggu, kocok dua butir telur. Lalu, tuangkan ke dalam pan yang sudah panas tersebut.

7. Kemudian, taburkan daun bawang di atas telur setengah matang dan tutup pan hingga tingkat kematangan sempurna.

Kamu dapat menyajikan Chicken Deopbap sesuai dengan tingkat kematangan telur yang diinginkan dan sangat cocok untuk disantap sebagai makan malam mewah bersama keluarga!