Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/01/10/28018950d875735218f09e2f00ae522d-20220110103529.jpg)
Penyedap Rasa Ajinomoto (Secukupnya)
3 Gelas Air
Baca Juga: Resep Keong Sawah Masak Tumis Pedas Manis yang Menggugah Selera
Cara Membuat
Pertama pastikan cuci bersih ikan tongkol hingga benar-benar bersih. Kemudian sisihkan.
Selanjutnya fokus membuat bumbu kuningnya, caranya haluskan Bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe & Laos.
Tumis seluruh bumbu halus pada minyak panas hingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
Setelah aroma harum yang khas keluar tambahkan gula Putih, Garam, Penyedap rasa, Serai (Digeprek) & Daun Jeruk. Tumis bumbu kembali sampai menguarkan aroma.
Setelah bumbu matang lanjutkan dengan memaasukkan Ikan Tongkol ke dalam bumbu, aduk merata. Tuangkan 3 Gelas Air ke dalam wajan
Tunggu sampai mendidih & matikan kompor. Masak Kuning Ikan Tongkol, siap disajikan
Baca Juga: Resep Ikan Gabus Asin Masak Asam Cocok Untuk Variasi Menu Keluarga
:quality(50)/photo/2024/09/19/cuplikan-layar-2024-09-05-085338-20240919054958.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/11/omr-3723132_640jpg-20241111115624.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/featured-neww-2024-11-22t19010-20241122070311.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/wanita-freepik-drobotdeanjpg-20241122021704.jpg)