1 siung Bawang putih

1 buah Cabe merah

4 buah Cabe rawit hijau atau merah

1/2 buah Tomat matang, potong juring

3 sendok makan Kecap manis

secukupnya Garam

Merica halus

1 sendok makan Air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ceplok telur ayam, letakkan di piring saji, sisih

2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit hijau atau merah.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan tomat, cabe, kecap manis, air, garam dan merica.

4. Aduk rata sampai hingga tomat dan cabe layu. Siram diatas telur ceplok. Masakan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Bolu Tape Panggang Lembut dan Mengembang, Cocok untuk Pemula