4. 80 gr keju mozarella, parut halus
5. 3 daun bawang, iris tipis
6. 1 sdm oyster sauce
7. 1/2 sdm kecap asin
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt garam
10. 5-10 kulit pangsit
Baca Juga: Resep Mie Celor Palembang, Kuah Kental dan Gurih Rasa Udang!
Cara Membuat Crab Rangoon
1. Ambil mangkuk besar dan masukan crab stick atau daging kepiting asli. Kemudian, hancurkan sampai halus.
2. Setelah itu, masukan cream cheese, daun bawang, bawang putih, keju mozarella. Campur sampai rata dengan adonan crab rangoon.
3. Masukan oyster sauce, kecap asin, merica, dan garam ke dalam adonan. Lalu, campur kembali hingga rata.
4. Kemudian, ambil kulit pangsit dan pindahkan adonan crab rangoon menggunakan sendok. Oleskan air ke setiap sisi pangsit dan lipat seperti piramida.
5. Panaskan wajan penggorengan dengan api sedang dan tuang minyak secukupnya.
6. Jika sudah panas, goreng crab rangoon hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan crab rangoon siap disajikan!
Untuk saus cocolan-nya, para moms dapat menggunakan mayonaise atau sambal manis yang tersedia di supermarket.