Sonora.ID - TikTok memang menjadi platform unik yang menyediakan banyak informasi, salah satunya adalah resep makanan.
Belum lama ini, sebuah camilan sore hari kembali viral di TikTok, yaitu Crab Rangoon yang dibuat dari crab stick!
Sebenarnya, Crab Rangoon ini bisa saja diolah menggunakan daging kepiting asli, tetapi untuk bisa mencapai lebih luas penikmatnya, crab stick pun menjadi pengganti yang tepat.
Selain itu, bahan-bahan lain untuk membuat Crab Rangoon juga sangat mudah untuk ditemukan dan dibeli di supermarket.
Maka dari itu, langsung saja simak resep Crab Rangoon berikut ini dan segera masak untuk camilan sore hari!
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Masak Rempah yang Nikmat dan Menggugah Selera
Bahan Crab Rangoon
1. 4-5 buah crab stick atau 500 gr daging kepiting asli
2. 250 gr cream cheese
3. 4 bawang putih, cincang halus
4. 80 gr keju mozarella, parut halus
5. 3 daun bawang, iris tipis
6. 1 sdm oyster sauce
7. 1/2 sdm kecap asin
8. 1 sdt merica
9. 1 sdt garam
10. 5-10 kulit pangsit
Baca Juga: Resep Mie Celor Palembang, Kuah Kental dan Gurih Rasa Udang!
Cara Membuat Crab Rangoon
1. Ambil mangkuk besar dan masukan crab stick atau daging kepiting asli. Kemudian, hancurkan sampai halus.
2. Setelah itu, masukan cream cheese, daun bawang, bawang putih, keju mozarella. Campur sampai rata dengan adonan crab rangoon.
3. Masukan oyster sauce, kecap asin, merica, dan garam ke dalam adonan. Lalu, campur kembali hingga rata.
4. Kemudian, ambil kulit pangsit dan pindahkan adonan crab rangoon menggunakan sendok. Oleskan air ke setiap sisi pangsit dan lipat seperti piramida.
5. Panaskan wajan penggorengan dengan api sedang dan tuang minyak secukupnya.
6. Jika sudah panas, goreng crab rangoon hingga berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan crab rangoon siap disajikan!
Untuk saus cocolan-nya, para moms dapat menggunakan mayonaise atau sambal manis yang tersedia di supermarket.