Sonora.ID - Kroket kentang menjadi salah satu primadona dalam jajaran gorengan tradisional yang asin dan gurih.

Dikarenakan memiliki banyak penggemar, resep kroket kentang pun kerap dikreasikan dengan beragam namun rasanya tetap maknyus.

Anda bisa menghadirkan kroket kentang sebagai kudapan sore hari bersama keluarga. Kalau tidak, Anda juga dapat menjadikan kroket kentang sebagai ide jualan makanan rumahan.

Luarannya yang krispi dan isiannya yang lembut dapat membuat siapa saja jatuh cinta ketika menikmatinya.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya hari ini, berikut resep kroket kentang ala Sajian Sedap untuk 13 buah berikut ini.

Baca Juga: Resep Crab Rangoon, Viral di TikTok dan Cocok Jadi Camilan Sore Hari!

Resep kroket kentang

Bahan kulit:
250 gram kentang, dikukus, dihaluskan
20 gram susu bubuk
1 buah kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin

Bahan isi:
50 gram daging giling
3 buah buncis (20 gram), diiris halus
50 gram wortel, potong dadu
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pencelup:
50 gram tepung panir halus
1 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB