Sonora.ID - Kroket kentang menjadi salah satu primadona dalam jajaran gorengan tradisional yang asin dan gurih.

Dikarenakan memiliki banyak penggemar, resep kroket kentang pun kerap dikreasikan dengan beragam namun rasanya tetap maknyus.

Anda bisa menghadirkan kroket kentang sebagai kudapan sore hari bersama keluarga. Kalau tidak, Anda juga dapat menjadikan kroket kentang sebagai ide jualan makanan rumahan.

Luarannya yang krispi dan isiannya yang lembut dapat membuat siapa saja jatuh cinta ketika menikmatinya.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya hari ini, berikut resep kroket kentang ala Sajian Sedap untuk 13 buah berikut ini.

Baca Juga: Resep Crab Rangoon, Viral di TikTok dan Cocok Jadi Camilan Sore Hari!

Resep kroket kentang

Bahan kulit:
250 gram kentang, dikukus, dihaluskan
20 gram susu bubuk
1 buah kuning telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh margarin

Bahan isi:
50 gram daging giling
3 buah buncis (20 gram), diiris halus
50 gram wortel, potong dadu
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pencelup:
50 gram tepung panir halus
1 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 1 Januari 2025 di Jabodetabek, Cek Sebelum Pergi!

1 Januari 2025 05:45 WIB

4 Shio Paling Beruntung 1 Januari 2024, Awal Tahun Berlimpah Rezeki

31 Desember 2024 23:53 WIB

20 Long Text Tahun Baru 2025 Buat Pacar yang Romantis dan Bermakna

31 Desember 2024 23:45 WIB

5 Peristiwa Kecelakaan Pesawat yang Terjadi dalam Seminggu Terakhir di Tahun 2024

31 Desember 2024 23:03 WIB