Sonora.ID - Menghabiskan waktu untuk beristirahat di sore hari tampaknya kurang nikmat jika tidak ditemani oleh stoples camilan.

Kamu mungkin bingung camilan apa yang bisa disajikan untuk dijadikan sebagai sajian di sore hari. Jika iya, kamu bisa loh membuat kue bawang yang mudah untuk dibuat!

Kue bawang ini merupakan camilan gurih dan nikmat, jadi, sangat cocok untuk dimakan ketika sore hari.

Oleh karena itu, kamu bisa langsung membuat kue bawang dengan resep berikut ini!

Bahan Kue Bawang

1. 325 gr tepung terigu protein

2. 50 gr tepung tapioka

3. 1 butir telur

4. 100 gr margarin

5. 60 ml air

6. 1 1/2 sdt garam

7. 1 daun bawang, iris tipis

8. 1 sdt kaldu bubuk (bisa pakai kaldu jamur)

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Masak Lengkuas, Sederhana dan Cocok Untuk Lauk Makan Siang

Bumbu Halus Kue Bawang:

1. 6 siung bawang putih dan;

2. 6 siung bawang merah

Cara Membuat Kue Bawang

1. Ambil wadah besar lalu ayak tepung terigu protein dan tepung tapioka sampai halus. 

2. Ulek bawang putih dan merah sampai halus sebelum dicampurkan ke dalam tepung.

3. Jika sudah, pecahkan telur dan masukan margarin, garam, kaldu bubuk, daun bawang yang sudah diiris, air, dan bumbu halus ke dalam adonan tepung.

4. Saat semua bahan sudah tercampur, aduk sampai kalis dan elastis.

5. Adonan kemudian digilas dengan noodle machine. Kemudian, potong adonan dan bentuk menggunakan garpu.

6. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu sampai panas minyak merata.

7. Goreng adonan kue bawang sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

8. Taruh kue bawang di stoples atau piring kecil untuk disajikan sebagai camilan sore hari.

Baca Juga: Resep Membuat Semur Ceker Ayam yang Menggugah Selera