Sonora.ID – Madu terkenal dengan khasiatnya yang luar biasa bagi kesehatan tubuh, mulai dari meningkatkan stamina, menjaga imunitas tubuh, hingga memelihara kesehatan jantung.
Ditambah lagi madu sangat identik dengan cita rasa manis alami yang lezat, maka tak heran kalau cairan yang diproduksi oleh lebah ini disukai oleh semua kalangan, terutama anak-anak.
Namun seperti yang banyak diketahui, tidak semua merek madu yang kerap kita temui di pasaran mengandung madu murni yang berkhasiat menyehatkan tubuh.
Faktanya, banyak madu oplosan atau madu palsu yang telah dicampur dengan pemanis buatan atau bahan-bahan lain yang berisiko membahayakan tubuh jika dikonsumsi jangka panjang.
Makanya, kita harus pintar-pintar membedakan mana madu asli dan madu palsu.
Sepintas kedua madu ini memang terlihat mirip seperti tidak ada perbedaan, namun ada beberapa percobaan yang bisa dilakukan guna membuktikan apakah madu yang kamu miliki asli atau palsu.
Berikut 6 cara akurat membedakan madu asli dan palsu.
Baca Juga: Wajib Coba Sih! Ini 5 Manfaat Campuran Madu dan Lemon untuk Kesehatan
Tes ibu jari
Letakkan sedikit madu di ibu jari, amati apakah madu menetes atau menyebar ke permukaan lainnya?
Jika madu yang kamu miliki menyebar ke permukaan lain, ada kemungkinan madu ini tidak murni.
Karena, pasalnya salah satu ciri madu asli ialah teksturnya yang kental serta tidak berair.
Selain itu, madu asli cendrung lengket, sehingga ketika menyentuh apapun akan menempel dan tidak menetes.
Tes air
Gunakan sendok teh, untuk mengambil madu, kemudian tuangkan ke dalam gelas berisi air.
Madu palsu akan mudah larut dalam air, semenetara madu asli jika bercampur ke dalam air akan menjadi gumpalan dan mengendap di bagian bawah gelas.
Baca Juga: Merapat! 5 Cara Alami Hilangkan Bercak Hitam Bekas Koreng dan Jerawat
Tes kain putih dan kertas blotting
Coba tuangkan satu sendok madu ke atas kain putih atau kertas blotting.
Madu palsu cenderung akan menembus kain atau kertas hingga meninggalkan noda.
Sementara, madu asli tidak akan menembus kain atau kertas, sehingga tidak akan meninggalkan noda.
Tes bakar
Ciri madu asli lainnya yakni mudah terbakar.
Jika ingin melakukan percoba ini, sebaiknya lakukan dengan persiapan yang matang, seperti lakuakn di ruang terbuka dan jauhkan dari barang-barang yang mudah terbakar.
Caranya mudah, ambil korek api batang dan celupkan ke dalam madu.
Jika ketika dinyalakan, batang korek api terbakar, maka madu yang menempel pada batangnya itu asli.
Jika tidak, bisa jadi madu tersebut sudah dipalsukan dan mengandung zat tambahan yang tidak murni.
Baca Juga: 4 Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Dapat Dikenali Pakai Jempol!
Tes sari cuka
Campurkan sedikit madu dengan air dan 2-3 tetes sari cuka.
Amati, jika mengeluarkan buih atau busa, kemungkinan besar madu yang kamu miliki palsu.
Tes panas
Jika memanaskan madu murni, maka teksturnya akan berubah menjadi karamel dan tidak berbusa
Akan tetapi, jika madu palsu dipanaskan, teksturnya tidak berubah, layaknya memanaskan air biasa.
Sebenarnya, kamu bisa melihat perbedaan madu asli dan palsu hanya dengan mata telanjang saja.
Seperti tekstur yang padat namun tetap lembut, juga aroma yang manis.
Baca Juga: Madu, Air Putih Hangat, dan Jahe dapat Obati Batuk secara Alami