Bahan:
- 4 buah roti herb focaccia atau bun burger
- 40 gram mentega
- 3 lembar lettuce
- 1 buah tomat, potong melintang
- 1 buah mentimun, potong melintang
- 4 sdm mayones
- 3 sdm saus tomat
- 4 sdm saus sambal
Bahan untuk membuat daging burger:
- 250 gram daging ayam digiling
- 100 gram wortel, serut halus
- 100 gram buncis, cincang halus
- 1 butir telur
- 50 gram tepung panir
- ½ buah bawang bombai, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam secukupnya
Cara membuat daging burger yang lembut:
- Campurkan semua bahan, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bentuk bundar pipih setiap bagain daging burger.
- Panaskan mentega hingga leleh, goreng tiap daging burger ayam hingga matang. Pastikan kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Cara menyajikan burger ayam
- Ambil roti burger, belah membujur menjadi dua bagian.
- Susun lettuce, daging burger, tomat, dan mentimun di atasnya.
- Tambahkan mayones, saus tomat, dan saus sambal, tutup kembali dengan roti.
Baca Juga: Masak Tanpa Minyak Goreng? Ini Resep Ayam Kukus Jamur Lezat dan Sehat
TERKINI
25 November 2024 16:00 WIB
25 November 2024 15:55 WIB
25 November 2024 15:50 WIB
25 November 2024 15:46 WIB