6. 5-6 lembar smoked beef, potong dadu

7. 1/4 sdt garam

8. 1/4 sdt merica

9. 50 gr keju mozzarella

10. 150 gr keju cheddar, parut halus

11. Parsley (opsional)

Baca Juga: Resep Memasak Ayam Panggang Bumbu Kencur, Mudah dan Gak Ribet

Cara Membuat Mac and Cheese Extra Creamy

1. Siapkan panci dan isi air. Didihkan lalu masukan makaroni elbow. Rebus sampai al dente. Angkat dan tiriskan.

2. Ambil wajan dan oleskan mentega. Tumis bawang bombay sampai wangit. Kemudian masukan smoked beef dan aduk rata.

3. Masukan tepung terigu dan aduk cepat sampai rata. 

4. Kemudian, tuangkan fresh milk secara perlahan ke dalam wajan dan aduk sampai saus Mac and Cheese memiliki tekstur lembut.

5. Tambahkan merica dan garam. Aduk dan masukan keju cheddar parut dan mozarella. Aduk kembali sampai rata.

6. Jika sudah rata, masukan makaroni elbow ke dalam saus Mac and Cheese. Aduk rata.

7. Mac and Cheese dapat kamu sajikan di satu mangkuk dengan taburan parsley (opsional) di atasnya.

Baca Juga: Ide Menu Makan Malam Kilat, 2 Resep Tumis Daging Pokoknya Maknyus!