Resep Mac and Cheese Extra Creamy, Tidak Perlu Masak Pakai Oven!

27 Januari 2022 10:15 WIB
Resep Mac and Cheese
Resep Mac and Cheese ( unsplash.com)

Sonora.ID - Mac and Cheese menjadi salah satu olahan western paling populer dan ramai peminat di Indonesia.

Olahan ini memiliki cita rasa gurih dan creamy dari hasil lelehan keju yang membuat Mac and Cheese sangat cocok dengan lidah masyarakat lokal.

Dalam pengolahannya, Mac and Cheese biasanya akan dimasak menggunakan oven. Tetapi, ada satu resep yang bisa digunakan untuk membuat olahan ini tanpa oven, loh!

Untuk itu, langsung saja simak resep Mac adn Cheese Extra Creamy berikut ini yang bisa kamu buat tanpa harus menggunakan oven!

Bahan Mac and Cheese Extra Creamy

1. 300 gr makaroni elbow

2. 3 sdm margarin

3. 500 ml fresh milk

4. 1/2 bawang bombay, cincang sampai halus

5. 2 sdm tepung terigu

6. 5-6 lembar smoked beef, potong dadu

7. 1/4 sdt garam

8. 1/4 sdt merica

9. 50 gr keju mozzarella

10. 150 gr keju cheddar, parut halus

11. Parsley (opsional)

Baca Juga: Resep Memasak Ayam Panggang Bumbu Kencur, Mudah dan Gak Ribet

Cara Membuat Mac and Cheese Extra Creamy

1. Siapkan panci dan isi air. Didihkan lalu masukan makaroni elbow. Rebus sampai al dente. Angkat dan tiriskan.

2. Ambil wajan dan oleskan mentega. Tumis bawang bombay sampai wangit. Kemudian masukan smoked beef dan aduk rata.

3. Masukan tepung terigu dan aduk cepat sampai rata. 

4. Kemudian, tuangkan fresh milk secara perlahan ke dalam wajan dan aduk sampai saus Mac and Cheese memiliki tekstur lembut.

5. Tambahkan merica dan garam. Aduk dan masukan keju cheddar parut dan mozarella. Aduk kembali sampai rata.

6. Jika sudah rata, masukan makaroni elbow ke dalam saus Mac and Cheese. Aduk rata.

7. Mac and Cheese dapat kamu sajikan di satu mangkuk dengan taburan parsley (opsional) di atasnya.

Baca Juga: Ide Menu Makan Malam Kilat, 2 Resep Tumis Daging Pokoknya Maknyus!

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm