1. Campurkan mi dengan kecap, aduk hingga tercampur rata.
2. Siapkan penggorengan dan panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging ayam potong, udang, dan telur kocok. Aduk hingga semua bahan berubah warna.
3. Tambahkan bakso, kecap asin, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, merica, dan penyedap sebagai bumbu mi goreng. Aduk-aduk.
4. Masukkan mi, beri sawi, irisan daun bawang, kol, dan sawi, aduk hingga mi goreng sederhana matang. Pastikan bumbu mi goreng meresap ke dalam mi. Angkat.
5. Sajikan mi goreng spesial dan nikmati saat masih hangat.
Baca Juga: Ide Masakan Tahan Lama, Resep Sambal Goreng Udang Pete, Coba Sekarang!