Ikan kukus adalah salah satu resep Tahun Baru Cina yang paling terkenal.
Pangsit hinese (Memberikan banyak kekayaan)
Makanan pembawa hoki berikutnya adalah pangsit. Dengan sejarah lebih dari 1.800 tahun, pangsit (饺子 Jiǎozi /jyaoww-dzrr/) adalah makanan keberuntungan klasik untuk Tahun Baru Imlek.
Pangsit Cina dapat dibuat agar terlihat seperti batangan perak Cina (yang bukan batangan, tetapi berbentuk perahu, lonjong, dan kedua ujungnya dimiringkan).
Menurut legenda, pangsit hinese memiliki makna bahwa semakin banyak pangsit yang Kamu makan selama perayaan Tahun Baru, semakin banyak juga uang yang dapat Kamu hasilkan di Tahun Baru.
Lumpia (Menghujankan banyak kekayaan)
Sama seperti pangsit hinese, lumpia juga makanan pembawa hoki yang dipercaya bisa menghujankan banyak kekayaan.
Baca Juga: Memperpendek Umur, Ini Makanan yang Harus Dihindari Golongan Darah A
Lumpia (春卷 Chūnjuǎn /chwnn- jwen/) biasanya dimakan secara tradisional selama Festival Musim Semi.
Lumpia adalah hidangan Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Tiongkok Timur: Jiangxi, Jiangsu, Shanghai, Fujian, Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong, dll.