Sonora.ID - Mie adalah makanan yang dipercaya bisa membawa umur yang panjang saat Tahun Baru Imlek. Selain itu, ketahuilah manfaat mie bagi kesehatan.

Di negara Asia, mie disebut sebagai makanan pokok. Mie instan adalah makanan yang terkenal secara internasional dan konsumsi di seluruh dunia.

Mie terbuat dari tepung terigu, air, tepung kanji, garam, kansui, dan bahan lain yang dapat meningkatkan rasa.

Berikut manfaat mie bagi kesehatan.

Baca Juga: Resep Mie Panjang Umur Khas Imlek, Siu Mie dengan Cara Pembuatannya

1. Mie memiliki kandungan nutrisi

Manfaat mie bagi kesehatan yang pertama, yaitu mie memiliki kandungan nutrisi.

Baca Juga: Persis Seperti Buatan Abang Tek-Tek, Resep Mie Goreng Spesial

Pada dasarnya, mie instan terbuat dari garam, tepung terigu, dan air. Kandungan gizi mikronya berbeda-beda menurut berbagai merek mie instan.

Lantas, mie instan memiliki kandungan kalori, protein, serat, mineral, dan vitamin yang rendah.

2. Mie memiliki nutrisi penting untuk tubuh

Manfaat mie bagi kesehatan yang kedua, yaitu mie memiliki nutrisi penting untuk tubuh.

Beberapa mie instan memberikan nutrisi penting bagi tubuh. Kendati begitu, kandungan gizi dalam mi instan berbeda-beda tergantung mereknya.

Dilansir dari Health Benefit Times, secara harfiah penelitian menunjukkan bahwa lebih dari 6000 konsumen mie instan menunjukkan asupan tiamin dan riboflavin masing-masing 31 persen dan 16 persen lebih besar.

3. Mie memiliki karbohidrat yang rendah

Manfaat mie bagi kesehatan yang ketiga, yaitu mie memiliki karbohidrat yang rendah.

Mie beras menawarkan 44 gram karbohidrat per cangkir. Lantas, mie memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi dan tubuh dapat memecahnya menjadi gula dengan cepat.

Mendukung diet berat badan

Manfaat mie bagi kesehatan yang keempat, yaitu mendukung diet berat badan. Lantaran, satu mangkuk mie instan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna.

Baca Juga: Resep Membuat Topping Mie Ayam yang Enak dan Menggugah Selera

Cara memilih mie instan paling sehat

Agar bisa lebih merasakan manfaat mie bagi kesehatan, berikut cara memilih mie instan paling sehat.

Menurut laman healthline, mie instan rendah natrium juga tersedia dan dapat membantu menurunkan asupan natrium Kamu untuk hari itu.

Kamu dapat menggunakan mie instan sebagai alas dan menambahkan beberapa bahan sehat untuk membuat makanan yang lebih lengkap.

Memasukkan beberapa sayuran dan sumber protein yang baik dapat meningkatkan profil nutrisi makan malam mie instan Kamu.