2 sendok teh angciu
1 batang daun bawang, iris halus
1 tangkai seledri, iris halus
150 ml air
1 sendok makan minyak goreng
Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Lalu masukkan daging sukiyaki dan aduk sampai berubah warna. Selanjutnya tambahkan telur dan wortel kemudian aduk rata.
Setelah itu tambahkan caisim dan masak sampai layu, kemudian tuang sedikit air, masak sampai mendidih
Kemudian masukkan lo mie, saus tiram, kecap asin, garam, merica,dan gula pasir, lalu aduk rata dan tuang sedikit air, kemudian aduk lagi hingga merata dan masakan matang.
Terakhir, masukkan minyak wijen dan angciu dan aduk rata, lalu tambahkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat.
Baca Juga: Resep Membuat Mie Kopyok yang Sehat dan Enak, Kuahnya Kaya Rempah