1 ikat daun kemangi, petik daunnya

2 ruas jari kunyit

2 sendok makan air asam jawa

3 buah cabai hijau, potong 1 cm

3 buah cabai merah, potong 1 cm

4 sendok makan minyak untuk menumis

5 tetes minyak ikan

750 ml air

Cara membuat resep ikan bandeng bumbu kuning:

Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit. Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang dan mendidih. Tambahkan tomat dan kemangi. Aduk-aduk dan tambahkan minyak ikan. Tunggu sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih dan Nikmat