Kesalahan dalam proses pembuatan teh kombucha dapat menyebabkan teh kombucha terkontaminasi bakteri berbahaya yang akan menyebabkan keracunan.
Efek samping dari mengonsumsi teh kombucha seperti sakit kepala dan mual karena terlalu banyak meminumnya karena terdapat kandungan alkohol yang terbentuk dari proses fermentasi yang alami.
Teh kombucha sebaiknya tidak dikonsumsi oleh bayi dan anak-anak, penderita penyakit hati, ibu hamil, pecandu alkohol, dan orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Sebelum mengonsumsi teh kombucha, ada baiknya konsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Baca Juga: Teh Kombucha Dikenal sebagai Minuman Tingkatkan Imun Masa Pandemi