Soalnya minyak yang disimpan tidak benar akan membuat minyak menghitam.
Jangan simpan minyak di tempat terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.
Dua faktor ini bisa membuat minyak goreng jadi menghitam.
Sebaiknya simpan di tempat yang gelap dan tertutup rapat.
Pisahkan minyak
Jika memungkinkan sebaiknya pisahkan minyak sesuai jenis bekas makanan yang digoreng sebelumnya.
Ini untuk menghindari tumpang tindih rasa pada makanan setelah digoreng.
Tentu kamu tak ingin kan donat yang kamu goreng justru berasa ikan asin.
Baca Juga: 6 Cara Ampuh Menghilangkan Pedas atau Panas di Tangan Akibat Cabai!
Tahu waktu minyak yang tak layak
Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mengetahui apakah minyak masih layak pakai atau tidak.
Jika minyak terdapat busa di atasnya maka sebaiknya jangan digunakan lagi.
Kemudian jika minyak dibuka dari wadah dan tercium bau tengik maka sudah perlu dibuat.
Tanda tersebut adalah minyak yang sudah rusak dan tak baik jika kembali digunakan.
Artikel ini juga telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Heran Minyak Goreng Di Rumah Mertua Gak Habis-Habis, Rahasianya Ternyata Cuma Lakukan Cara Mudah Ini, Jadi Irit Uang Belanja