Cita rasa gurih pada luar nya dan lembut di bagian dalam menjadi ciri khas dari makanan satu ini.
Bukan tanpa alasan makanan ini dijadikan makanan khas Boyolali, karena banyak pabrik tahu susu yang memproduksinya setiap hari.
5. Sate Kere
Tak hanya di Solo, sate kere juga menjadi makanan khas di Boyolali. Makanan yang memiliki ciri khas tempe gembusnya ini memiliki cita rasa yang tidak kalah enak nya.
Sesuai dengan namanya, sate kere dijual pula dengan harga yang murah. Biasanya sate kere hanya di bandrol dengan harga Rp 1000 rupiah per tusuknya.
6. Dodol Susu
Dijuluki sebagai kota susu, tak heran jika kota ini banyak memproduksi makanan yang berbahan dasar susu. Produk olahan susu seperti dodol susu ini menjadi salah satu makanan khas Kabupaten Boyolali.
Selain menyajikan cita rasa yang enak dan unik, dodo susu juga merupakan makanan yang sangat cocok dibawa untuk oleh-oleh kepada keluarga dirumah. Makanan olahan susu ini juga kaya dengan vitamin karena berbahan dasar susu segar.
7. Bebek Goreng
Baca Juga: Gruduk Kantor DPRD Boyolali, Para Kades Tuntut Kenaikan Gaji
Selain susu, Boyolali juga terkenal dengan olahan bebeknya. Biasanya yang sangat dicari yakni bebek pinggir.
Bebek pinggir berlokasi di sebelah timur Pasar Pengging. Bebek goreng ini akan membuat penikmatnya ketagihan dan kembali datang untuk menikmatinya karena cita rasanya gurih dan mampu menggoyangkan lidah penikmatnya.