1. Pertama-tama, siapkan wadah. Masukkan mentega, gula, garam, dan pasta vanila lalu kocok dengan mixer selama kurang lebih 7 menit sampai adonan terlihat lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan terus dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata yang kini bergantian dengan susu cair.
4. Ambil sekitar 100 gram adonan dan tambahkan cokelat pasta. Aduk hingga merata.
5. Sendokkan adonan putih dan cokelat secara bergantian di loyang dengan diameter 24 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu agar tidak menempel.
6. Oven adonan dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 55 menit sampai bolu jadul matang.
Baca Juga: Nostalgia Jajanan Pasar, Resep Kue Cucur Lembut Tanpa Oven dan Mikser
Demikian resep bolu jadul marmer cake untuk nostalgia. Selamat mencoba di rumah!