Tahu Tempe Langka! 8 Makanan Tinggi Protein Ini Bisa Jadi Pengganti

24 Februari 2022 13:16 WIB
Ilustrasi Tempe
Ilustrasi Tempe ( tribunews.com)

Alternatif protein lainnya adalah ikan. "Giatkan makan ikan," seru Tan.

Ikan di sini bisa berupa ikan air tawar maupun ikan air laut. Keduanya sama-sama tinggi akan protein.

Misalnya ikan lele, patin, kembung, bawal, dan lain-lain. Tah hanya protein, ikan juga menyediakan banyak sumber energi juga kalsium.

Baca Juga: Masak Tanpa Minyak Goreng? Ini Resep Ayam Kukus Jamur Lezat dan Sehat

Brokoli

Brokoli termasuk sayuran sehat yang mengandung vitamin C, vitamin K, serat, dan kalium.

Brokoli juga menyediakan nutrisi bioaktif yang dapat membantu melindungi dari kanker.

Brokoli tinggi protein dibandingkan dengan kebanyakan sayuran. Brokoli mengandung 33 persen kalori.

Satu cangkir atau 96 gram brokoli cincang memiliki 3 gram protein dan hanya 31 kalori.

Jagung

Makanan sumber protein nabati lainnya adalah jagung. Satu buah jagung berukuran besar memiliki total protein 4,68 gram.

Selain protein, jagung juga memiliki kandungan karbohidrat dan serat yang cukup tinggi.

Dada ayam

Jika Anda memakan dada ayam tanpa kulit, sebagian besar kalorinya berasal dari protein.

Ada sekitar 53 gram protein dan 284 kalori dalam satu dada ayam panggang tanpa kulit.

Baca Juga: Pengrajin Tempe dan Tahu di Balikpapan Akan Stop Produksi Jika Harga Kedelai Terus Melonjak

Oat

Oat merupakan salah satu biji-bijian paling sehat yang mudah ditemukan dan bisa jadi makanan protein pengganti tahu tempet.

Oat mengandung serat, magnesium, mangan, vitamin B1, dan beberapa nutrisi lainnya.

Ada sekitar 11 gram protein dan 307 kalori dalam 80 gram oat.

Susu

Selain bisa menjadi makanan protein pengganti tahu tempe, susu juga kaya akan kalsium, fosfor, dan riboflavin.

Ada sekitar 8 gram protein dan 149 kalori dalam 250 mililiter susu murni.

Jika Anda sedang menghindari asupan lemak, maka susu rendah lemak dan susu skim bisa jadi pilihan.

Namun, Anda yang memiliki intoleransi laktosa perlu berhati-hati. Konsumsi susu dapat memicu beberapa gejala gangguan pencernaan.

Greek Yoghurt

Greek yoghurt merupakan jenis yoghurt yang bisa menjadi makanan protein pengganti tahu tempe dan cocok dipadukan dengan hidangan manis.

Dari sekitar 170 gram terdapat 17 gram protein dan 100 kalori. Jangan lupa pilih yoghurt tanpa pemanis tambahan.

Kacang polong

Setengah cangkir kacang mengandung protein nabati sebanyak satu ons steak panggang.

Baca Juga: Lagi-Lagi, Harga Kedelai Kembali Melambung Naik. Ini Kata Pengamat

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm