Kalori dari croffle sendiri adalah sekitar 300-500 kkal, tergantung dari topping yang digunakan.
Sebagai makanan selingan, ternyata kalorinya ini termasuk tinggi. Kandungan lemaknya berasal dari lemak tak jenuh yang jumlahnya sekitar 20 gram.
Selain kandungan lemak dan kalorinya yang perlu diperhatikan, kandungan gulanya juga termasuk tinggi, lho.
Kandungannya bisa mencapai 20 gram, padahal sudah sesuai dengan resep dan topping yang digunakan.
Batasan dari konsumsi gula sendiri sebetulnya adalah 50 gram per hari. Itu artinya, kamu sudah memenuhi setengah dari kebutuhan gula per hari jika mengkonsumsi si croffle.
5. Serat yang Rendah
Jangan hanya melihat dari segi kalori dan gula yang tinggi, ternyata croffle juga punya kandungan serat yang rendah.
Kebutuhan serat untuk wanita biasa sebetulnya adalah 25 gram per hari yang bisa didapat melalui makanan karbohidrat, sayur, dan juga buah.
Namun, croffle sendiri punya serat yang rendah karena bahan utamanya adalah tepung dan gula.
Dengan bahan utama tersebut, serat yang dihasilkan hanya sekitar 2 gram per porsinya.
Kamu yang selalu menggunakan prinsip 20% untuk soul food dan 80% untuk whole food bisa mempertimbangkannya.
Baca Juga: Eksperimen Gila dan Bikin Jijik, Pisau dari Kotoran Manusia Beku Ternyata Menang Nobel