Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Ini Resep Ayam Cocoh Khas Jawa Timur

4 Maret 2022 18:29 WIB
( )

6 siung bawang putih

20 buah cabai merah keriting

3 cm kencur

3 cm lengkuas

2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh jintan

Cara Membuat Ayam Cocoh:

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15 menit. Sisihkan.

2. Rebus santan bersama bumbu halus hingga mendidih. Masukkan ayam. Bubuhi garam, merica dan gula merah.

3. Masak di atas api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat. Panggang ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Baca Juga: Menu Takjil Enak, Ini Resep Membuat Jelly Mangga yang Segar dan Nikmat

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm