Resep Kue Ape yang Lembut dan Bersarang, Jajanan Jadul untuk Nostalgia

6 Maret 2022 18:40 WIB
Ilustrasi kue ape.
Ilustrasi kue ape. ( Dok. Sajian Sedap)

Cara membuat kue ape:

1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan juga gula. Aduk hingga merata. Tambahkan setengah bagian air sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok selama kurang lebih 15 menit.

2. Masukkan sisa air dan juga air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai seluruh bahan menyatu. Tambahkan baking powder lalu aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam agar baking powder bekerja sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

3. Panaskan wajan kue ape di atas api besar sambil diolesi sedikit minyak atau mentega. Tuang adonan.

4. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit lalu tutup cetakan. Kecilkan api dan biarkan kue ape matang.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil di Ramadhan 2022, Ini Resep Es Nata De Coco Timun

Demikian resep kue ape yang lembut dan bersarang. Selamat mencoba di rumah!

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm