Sementara minyak goreng oplosan atau palsu warnanya cenderung lebih gelap.
Akhir-akhir ini beberapa pedagang yang usil sukses menemukan cara agar minyak goreng dibuat berwarna sangan bening.
Jadi, Kamu harus berhati-hati dengan minyak goreng yang warnanya tidak wajar ini.
2. Perhatikan tingkat kekentalan minyak goreng
Pernahkah Kamu lihat iklan minyak goreng yang bisa diminum?
Hal itu wajar karena sebenarnya minyak goreng yang baru cukup encer dan ringan, jadi bisa diminum.
Kendati begitu, berhati-hatilah kalau minyak goreng yang Kamu beli sudah cukup mengental.
Lantaran, minyak jelantah akan semakin kental atau pekat jika sudah sering digunakan.
Sementara itu, meski berhasil dijernihkan tapi minyak jelantah tetap tidak bisa encer lagi layaknya masih baru.
Baca Juga: Ngelus Dada saat Lihat Ibu-ibu Rebutan Minyak Goreng, Megawati: Apa Tidak Ada Cara untuk Merebus?