Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/03/24/bawang-putih-hitamjpg-20220324010018.jpg)
Manfaat black garlic
1. Mengontrol gula darah
Seperti bawang putih mentah segar, bawang putih hitam juga dapat membantu mengatur kadar gula darah sehingga membantu mencegah gejala diabetes dan disfungsi ginjal.
Kandungan antioksidannya yang tinggi pun mencegah komplikasi yang berkaitan dengan diabetes.
2. Perlindungan jantung
Bawang putih hitam dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL (jahat) sehingga mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Tak hanya itu, black garlic juga dapat meningkatkan kolesterol HDL (baik) bagi sebagian orang.
Baca Juga: Tubuh Auto Kebal dari Omicron! Ini Cara Makan Bawang Putih yang Benar Biar Tubuh Kebal Penyakit
3. Melawan kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sifat antioksidan black garlic dapat membantu melawan kanker dan senyawa di dalamnya juga memblokir radikal bebas.
Itulah yang bisa mengurangi kerusakan sel dan membantu membatasi pertumbuhan serta potensi penyebaran sel kanker dalam tubuh.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Dengan antioksidannya yang begitu kaya, black garlic dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan mencegah penyakit yang menyerang kognitif seperti Alzheimer dan Parkinson.
5. Meningkatkan kekebalan
Antioksidan dalam bawang putih hitam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mengurangi peradangan.
Kandungan ini juga melawan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel.
Bila memiliki sistem kekebalan yang baik dan sehat, artinya tubuh mampu melawan infeksi dan bakteri dengan lebih efektif.
Baca Juga: Viral Bawang Putih di Jadikan Camilan, Bahaya Gak sih? Ini Kata Ahli Gizi
Demikian manfaat black garlic yang cukup luar biasa. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?
:quality(50)/photo/2024/12/22/32133_es-telerjpg-20241222083042.jpg)
:quality(50)/photo/2022/11/14/hyeri-smilejpg-20221114105357.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/12/20240513_ilustrasi-zodiak-paling-20241112105419.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/22/hq720-64jpg-20241222071816.jpg)