Ini juga jadi makanan yang bisa digunakan sebagai obat untuk meredakan pilek dan demam, menyeimbangkan tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan kekuatan tulang.
Baca Juga: 5 Jenis Ikan yang Cocok Diolah dengan Cara di Pecak Khas Betawi!
Bagaimana cara mengonsumsinya?
Mengonsumsi bawang putih untuk mengatasi darah tinggi pun terbilang cukup mudah.
"Satu atau dua siung bawang putih yang dihancurkan dengan air dan diminum pada perut kosong berkhasiat untuk mencegah kanker, menurunkan kolesterol, dan melindungi jantung," ujar ahli gizi, Kavita Devgan.
Adapun bawang putih bisa mencegah kanker karena adanya kandungan anti tumor dan anti miroba.
Bahan rempah lainnya untuk menghilangkan penyakit di India
-Kunyit, rempah yang satu ini selalu punya tempat khusus rempah yang sering ditemukan di restoran atau dapur masyarakat India.
Kunyit dianggap suci, sebab kerap ada dalam sesaji untuk para dewa. Rempah ini juga sering dioleskan pada kulit pengantin baru.
Manfaat lain dari kunyit bubuk bisa digunakan untuk menyembuhkan penyakit pilek dan batuk.
-Kelor, Masyarakat India telah bertahun-tahun menggunakan kelor pada masakan mereka.
Menurut Solomon Ternder penulis buku tentang kelor mengklaim bahwa kelor memiliki sifat antibiotik, antimikroba dan antibakteri, dan kandungan vitamin B-nya yang tinggi dapat membantu pencernaan.
-Jahe, Salah satu pengobatan tradisional di rumah tangga yang paling umum adalah jus jahe yang dicampur dengan madu.
Pada minuman ini memiliki khasiat untuk meredakan sakit tenggorokan dan batuk.
Baca Juga: Cara Olah Kelapa Parut untuk Klepon agar tidak Mudah Basi