Perbedaan Laksa Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand

28 Maret 2022 18:55 WIB
Laksa
Laksa ( bakewithpaws.com)

Menurut Asian Inspirations, laksa kari juga sering disebut dengan curry mee karena sering dibuat mengggunakan tambahan mi berwarna kuning. Rasa laksa kari berkrim, tajam, dan pedas.

Laksa kari tak hanya terdiri dari bihun, melainkan juga sering dipennuhi dengan bola-bola ikan, tahu, serta udang ataupun ayam.

2. Laksa siam

Sedikit berbeda dengan laksa kari, jumlah santan yang digunakan dalam laksa siam jauh lebih banyak. Laksa siam bisa ditemukan di Thailand.

Laksa siam memiliki rasa khas Thailand, seperti pasta kari merah yang membuat rasa laksa jadi sangat pedas.

3. Laksa Assam

Laksa assam menggunakan tambahan asam jawa yang membuatnya punya rasa asam yang segar tapi tanpa tambahan santan. Laksa assam hampir sama dengan laksa siam dalam hal bahan dan bumbu. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan santan.

Rasa laksa assam sangat kuat walaupun lebih ringan dari laksa siam.

Baca Juga: Sudah Jarang Ditemui, Ini Resep Laksa Cianjur yang Nikmat

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm