Bagi seorang vegetarian, di Maroko kamu juga bisa menikmati versi Harira Marrakechi yang disajikan dengan berbagai sayur-sayuran.
Qatayef, Yordania
Qatayef memang masuk dalam kategori camilan, bukan makanan berat. Pembuatannya berasal dari tepung goreng dan memakai kacang-kacangan untuk topping di bagian atas.
Jenis kacang yang dipakai adalah walnut, hazelnut, kismis, dan almond dengan bumbunya yang khas.
Orang-orang Yordania akan menikmati hidangan ini saat Ramadhan saja.
Nasi Jollof, Nigeria
Nasi Jollof yang juga gemar disebut sebagai Benachin disukai oleh orang-orang Nigeria, Ghana, Liberia, dan Kamerun Selatan.
Nasi Jollof memiliki kemiripan dengan Nasi Kebuli, Nasi Briyani, bahkan nasi goreng.
Perbedaannya ada pada bumbu kari yang lebih sedikit. Lauknya sendiri adalah ayam khas Nigeria yang sudah pasti nikmat saat disantap.
Baca Juga: Awas Bikin Sakit Perut, Ini 4 Makanan Enggak Boleh Dikonsumsi Setelah Dipanaskan