Penelitian lain juga menemukan bahwa fruktosa dapat meningkatkan lemak hati ke tingkat yang lebih besar daripada jumlah glukosa yang sama.
2. Meningkatkan risiko obesitas
Studi jangka panjang menunjukkan bahwa asupan gula yang berlebihan, termasuk HFCS, memainkan peran kunci dalam perkembangan obesitas.
Satu studi memiliki orang dewasa yang sehat minum minuman yang mengandung glukosa atau fruktosa.
3. Dapat meningkatkan risiko penyakit serius lainnya
Banyak penyakit serius telah dikaitkan dengan konsumsi fruktosa yang berlebihan.
Baca Juga: Super Kilat, Ini Menu Sahur yang Enak dan Simple Berikut Resep Telur Dadar Teriyaki
HFCS dan gula telah terbukti mendorong peradangan , yang dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Selain peradangan, kelebihan fruktosa dapat meningkatkan zat berbahaya yang disebut produk akhir glikasi lanjutan (AGEs), yang dapat membahayakan sel Anda.
Terakhir, ini dapat memperburuk penyakit inflamasi seperti asam urat. Hal ini disebabkan oleh peningkatan peradangan dan produksi asam urat.