Sonora.ID - Baru-baru ini hangat diperbincangkan tentang Kinder Surprise jajanan anak-anak diduga terkontaminasi bakteri salmonella.

Dikutip dari Kompas.com (6/04/2022), produk yang terkontaminasi bakteri salmonella tersebut diedarkan di negara Belgia, Inggris, Perancis, Jerman, Belanda dan Swedia.

Untuk mencegah meluasnya korban yang terkontaminasi, perusahaan makanan asal Italia Ferero selaku pembuat produk Kinder Surprise menyatakan bahwa mereka telah menarik produk yang dikirim ke negara-negara tersebut.

Salmonella sendiri merupakan bakteri yang menyerang sistem pencernaan manusia dengan penyebarannya melalui makanan yang terkontaminasi.

Gejala tubuh yang terinfeksi bakteri ini adalah demam, diare dan kram perut.

Baca Juga: Anak-anak Dilarang Makan! Coklat Kinder Terbukti Mengandung Bakteri Salmonella, Efeknya Bisa Bikin Keracunan

Langsung saja, berikut cara mencegah bakteri salmonella.

1. Biasakan mencuci tangan dengan sabun

Setelah beraktifitas seperti memotong daging, membersihkan kotora hewan, menggunakan kamar mandi dan mengganti popok bayi, pastikan kamu mencuci tangan dengan sabun.

Hal ini akan mencegah tangan kamu terkontaminasi bakteri salmonella. Jadi kamu bisa lebih aman, deh.

2. Pisahkan penyimpanan daging, unggas, dan seafood dengan bahan makanan lain

Agar makanan tidak terkontaminasi bakteri salmonella, kamu perlu memperhatikan penyimpanannya.

Selain itu, pisahkan pula talenan yang digunakan untuk memotong daging dan bahan makanan lain seperti sayuran.

3. Pastikan makanan dimasak secara matang sempurna

Makanan yang belum matang sempurna dapat memiliki peluang bakteri salmonella tidak mati saat dimasak.

Jadi, tetap pastkan masakan kamu matang dengan baik sebelum disajikan. Hindari makanan seperti telur setengah matang, dan produk susu yang belum melalui proses pasteurisasi.

4. Jaga kebersihan peralatan masak

Pisau dan talenan adalah alat yang sering digunakan untuk keperluan memasak. Jika tidak dibersihkan setelah digunakan, akan muncul peluang bakeri salmonella menempel pada alat-alat tersebut.

Oleh karena itu, jangan lupa untuk selalu mencucinya setelah digunakan.

Baca Juga: Diduga Mengandung Salmonella, 7 Negara Tarik Peredaran Telur Cokelat Kinder dari Pasaran

Itulah cara pencegahan agar tubuh tidak terinfeksi bakteri salmonella. Jaga kebersihan makanan dan sayangi kesehatanmu selalu, ya!