Sonora.ID - Saat sahur salah satu makanan yang dibuat biasanya cenderung yang simple. Tujuannya untuk menghemat waktu agar tidak terlalu mendekati waktu imsyak.

Salah satu menu kreasi yang disarankan untuk menu sahur adalah ayam lada hitam.

Selain rasanya yang enak ayam lada hitam juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh apalagi jika bagian ayam yang digunakan adalah dada.

Perlu diketahui bahwa nutrisi Dada Ayam 25 gram protein, 3,2 gram lemak, 450 miligram natrium, 0,5 miligram zat besi, 0,7 miligram zinc, 5-10 miligram kalsium, 23 mikrogram selenium dan 330 miligram kalium.

Berikut merupakan salah satu resep kreasi dari @Nellia_5495668 yang mungkin Anda ingin coba.

Sebelum memasak siapkan beberapa alat dan bahan berikut ini:

Baca Juga: Makin Semangat Puasa di Ramadhan 2022, Ini Resep Takjil Kolak Biji Salak yang Lembut dan Manis

bahan:

100 gram dada ayam fillet, potong dadu

3 siung bawang putih, geprak dan cacah

1 sdm minyak wijen

100 ml air matang

1 sdm kecap manis

1 saset saus lada hitam instan

Langkah Pembuatan:

1. Potong ayam berbentuk dadu. Sisihkan. Tumis bawawng putih dan minyak wijen. Tunggu hingga bawang harum, baru masukan ayam, dan aduk rata.

2. Beri saus lada hitam, kecap, dan air. Aduk rata. Gunakan api sedang saja. Bila kuah menyusut, koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Bakso Walik Simple dan Sederhana, Cocok Untuk Pembuka Puasa