Sonora.ID – Kurma yang menjadi camilan favorit di bulan Ramadhan dan sajian populer di meja saat lebaran dipercaya memiliki berbagai manfaat baik bagi tubuh.

Karena permintaannya terlalu banyak pada momentum lebaran dan Ramadhan, bisa saja beberapa orang menjual kurma dengan harga renda dan kualitas yang diberikan juga kurang baik.

Bahkan, kemungkinan terburuk kurma yang dijual sudah tidak layak konsumsi.

Bagi kamu yang memiliki kurma di rumah. juga perlu mengetahui apakah kurma yang kamu simpan masih bisa dimakan atau tidak.

Sebab, meski kurma memiliki cara penyimpanan yang mudah namun bila terlalu lama di simpan maka tidak menutup kemungkinan bila kurma tersebut akan busuk.

Untuk mengetahui kurma masih patut untuk dihidangkan atau tidak, yuk simak ciri-ciri kurma yang tidak layak konsumsi berikut ini:

1. Dikerubungi Serangga

Kurma memang menjadi makanan yang jarang dikerubungi serangga atau semut.

Namun, tanda kurma yang tidak layak konsumsi yaitu kurma yang sudah dikerubungi serangga kecil hingga masuk ke dalamnya.

Baca Juga: Dijamin Lezat! 7 Hidangan Buka Puasa yang Terinspirasi dari Anime

Hal yang sangat perlu diperhatikan yaitu warna dari serangga itu sendiri.

Biasanya, serangga memiliki warna yang sama dengan warna kurma yang sedang ia gerogoti tersebut.

Meski disimpan dalam kulkas, tak menutup kemungkinan bila serangga tidak datang pada kurma yang tidak layak konsumsi ini.

2. Memiliki Tekstur Keras

Menurut ahli makanan, kurma yang disimpina dalam suhu ruang secara terus menerus hanya bisa bertahan sekitar 7 hari saja.

Perubahan itu bisa dilihat dari tekstur keras yang dimiliki oleh kurma. Meski masih memiliki rasa yang manis dan enak, bila daging kurma sudah mengeras sebaiknya kamu jangan meneruskan untuk memakannya.

Hal ini disebabkan karena penyimpanan kurma yang sembarangan serta sudah disimpan terlalu lama hingga satu tahun.

3. Muncul Bercak Putih

Kenapa kurma muncul bercak putih? Kurma dengan bercak putih tersebut menandakan bahwa kurma tidak layak konsumsi.

Sebab, warna putih dibagian kulit menandakan adanya jamur serta bakteri pada kurma.

Bahkan, bila kita sudah menyimpannya di tempat yang tidak bersih, jamur tersebut bisa saja masuk ke bagian daging kurma.

Akan lebih baik, sebelum memakan kurma kamu bisa memotongnya terlebih dahulu.

Nah, itu dia ciri-ciri kurma yang tidak layak konsumsi. Jadi, sekarang kamu sudah memilih kurma untuk dihidangkan secara aman.

Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa yang Sehat untuk Penuhi Kebutuhan Gizi