Sonora.ID - Nastar, lidah kucing, atau putri salju mungkin sudah tak aneh lagi menjadi kue kering yang disajikan pada hari raya Idul Fitri atau Lebaran.

Namun, sudahkah Anda mencoba resep nutella butter cookies yang akhir-akhir ini sedang viral di media sosial?

Kue kering ini tentunya tak kalah nikmat apabila dibandingkan dengan kue kering klasik, apalagi dilengkapi cokelatnya yang lumer.

Selain itu, Anda bisa membuat kue nutella butter cookies menjadi ide jualan kue kering kreatif untuk menambah pundi rupiah.

Baca Juga: Resep Kue Lidah Kucing, Kue Kering Sederhana Favorit Semua Orang

Maka dari itu, langsung saja simak resep nutella butter cookies yang dibagikan oleh Sahabat Cookpad Mila Karsani dengan username @kue_addict berikut ini.

Resep nutella butter cookies

Bahan:

50 gram butter
100 gram margarin (merk bebas)
20 gram gula halus
1 butir kuning telur
240 gram tepung kunci
10 gram maizena
20 gram susu bubuk
15 gram meses
Secukupnya nutella untuk topping

Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju, Kue Kering Lebaran Manis Gurih Lengkap dengan Gambar

Cara membuat nutella butter cookies

1. Masukkan butter, margarin, dan gula halus ke dalam wadah lalu kocok selama satu menit dengan kecepatan rendah menggunakan mixer. Setelah itu, masukkan kuning telur dan aduk rata sebentar saja. Matikan mixer.

2. Masukkan tepung, maizena, dan juga susu bubuk, lalu aduk dengan spatula sampai benar-benar tercampur rata, Masukan meses lalu kembali aduk rata sebentar.

3. Pipihkan adonan, cetak dengan cetakan acuan, kemudian tata diloyang. Perlu dicatat bahwa loyang tidak perlu oles apapun.

4. Panggang adonan dengan suhu 130 derajat Celcius menggunakan api atas bawah dan ditaruh di rak bawah selama kurang lebih 15 menit.

5. Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sampai suhu ruang.

6. Masukkan nutella ke dalam piping bag yang dilengkapi cetakan semprit lalu semprot nutella di atas kue. Panggang lagi dengan suhu sama seperti sebelumnya selama 20 menit.

7. Keluarkan dari oven lalu kembali biarkan dalam suhu ruang. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples lalu tutup rapat.

Baca Juga: Mirip Aslinya, Ini Resep Bakpia Kukus Brownies yang Rasanya Seperti Beli di Jogja

Itulah resep nutella butter cookies yang dibagikan Sahabat Cookpad Mila Karsani. Apakah Anda tertarik untuk membuatnya?