1/2 sdt baking powder
3 sdm tepung tapioka
4 sdm tepung terigu
1. Cuci bersih kacang. Campur kacang dengan telur, gula, garam, dan bawang putih. Baluri kacang dengan tepung tapioka, tepung terigu, dan baking powder. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Goreng kacang dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Alpukat Kocok, Takjil Viral yang Segar dan Mudah Dibuat!