1. Pertama-tama, rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan juga garam di dalam santan hingga mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Setelah santan mendidih, barulah masukkan ayam ke dalamnya. Rebus ayam di atas api kecil.
3. Masak rendang sambil sesekali diaduk sampai kuah menyusut atau rendang ayam matang dan terlihat berminyak.
Baca Juga: Resep Palm Cookies, Sambut Lebaran dengan Kreasi Kue Kering Viral!
Demikian resep rendang ayam yang mudah dibuat namun rasanya tetap lezat. Yuk, langsung saja buat di rumah dan sajikan bersama nasi hangat!