Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/05/07/rendangjpg-20210507045342.jpg)
Pukul-pukul
Kamu bisa memukul-mukul daging dengan alat bantu apa saja.
Pukul daging dari kedua sisinya sampai teksturnya jadi lebih empuk.
Jangan lupa untuk memakai talenan sebagai alasnya, agar daging tak bergeser saat dipukul.
Jangan terlalu kencang agar tekstur daging tak terlalu hancur.
Tambahkan segenggam beras
Kamu bisa memanfaatkan beras untuk mengempukkan daging.
Caranya debgan memasukan segenggam beras pada air rebusan daging.
Bila beras hancur maka akan bercampur dengan daging, berarti daging artinya sudah empuk.
Bungkus dengan daun pepaya
:quality(50)/photo/2024/11/25/ilustrasi-ramalan-zodiak-keuanga-20241125093631.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/_4dea85e4-217a-4330-91af-82a41af-20241125075942.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/25/istockphoto-2169397903-640x640-20241125091914.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img_1152jpg-20241122120829.jpg)