Sonora.ID – Nasi menjadi salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Setiap harinya, nasi hampir tak pernah absen untuk dikonsumsi.

Sebab, akan terasa kurang kenyang jika belum makan nasi dan lauknya. Meski begitu, mengonsumsi nasi putih porsinya harus diperhatikan betul.

Tak hanya itu, ternyata mengonsumsi nasi putih dalam keadaan panas berbahaya untuk orang dengan penyakit ini.

Niat hidup sehat, hal tersebut justru bikin petaka jika tidak berhenti mulai sekarang. Daripada penasaran, dilansir dari Sajian Sedap, simak ulasannya berikut ini:

Mengonsumsi nasi dingin lebih baik dan sehat

Tahukah Anda jika ternyata mengonsumsi nasi dingin jauh lebih sehat dibandingkan mengonsumsinya dalam keadaan panas.

Seperti dilansir dari Smithsonian Mag, makan nasi dingin sangat disarankan untuk penderita diabetes.

Hal ini karena kandungan karbohidrat yang terdapat pada nasi dingin ternyata lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi yang masih panas.

Dengan begitu, ketika dikonsumsi maka glukosa yang masuk dalam tubuh akan jauh lebih sedikit.

Baca Juga: Nyesel Banget Baru Tahu Sekarang, Cuma dengan Tambahan Ini Beras Beli di Warung Ternyata Bisa Dibikin Pulen seperti Nasi Jepang

Meski begitu, dalam keadaaan orang normal, mengonsumsi nasi dingin atau panas tak jadi masalah.

Nasi panas pun tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang terlalu berlebihan.

Selain itu, ada cara memasak nasi supaya bisa menurunkan kalori hingga 50 persen lho.

Hal ini dalam National Meeting and Exposition of the American Chemical Society pada bulan Maret 2015.

Caranya, Anda hanya perlu sepanci air mendidih. Lalu masukkan satu sendok teh minyak kelapa untuk setiap setengah cangkir beras yang dimasak.

Lakukan ini sebelum memasukkan beras.

"Setelah matang, kita biarkan dingin di kulkas selama 12 jam. Begitu saja,” ujar James kepada Washington Post (25/03/2015)

Nasi yang lebih rendah kalori ini kemudian hanya perlu dipanaskan di dalam microwave untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Nyesel Banget Baru Tahu, Taburkan Baking Soda ke Udang Sebelum Digoreng Bisa Bikin Satu Keluarga Kaget, Dijamin Nagih!