2 butir telur, kocok lepas

1 buah pekak 

5 butir cengkih

1 sendok teh garam 

1/2 sendok teh merica bubuk 

Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus: 

2 cm kunyit, dibakar

6 butir bawang merah 

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

Cara membuat : 

1. Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan. 

2. Orak-arik telur. Masukkan nasi putih, daging ayam opor, cengkih, pekak, garam, dan merica. Aduk rata. 

3. Masukkan bumbu tumis, oseng-oseng nasi goreng. Saat sudah selesai, taburkan dengan bawang goreng.

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat dan Menggugah Selera