3 siung bawang putih
2 sdm saus tomat
air secukupnya
oregano bubuk secukupnya
garam, gula dan lada bubuk secukupnya
Potong-potong sosis sekitar 3 cm, kerat-kerat badan sosis agar mekar dan matangnya merata hingga ke dalam.
Iris tipis bawang bombay, bawang putih dan parika.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang dan paarika hingga layu.
Masukkan sosis, tumis hingga mekar dan tampak matang.
Masukkan saus barbeque, tomat dan air secukupnya.
Masak hingga mendidih. Tambahkan oregano, garam, gula dan lada bubuk secukupnya, tes rasa.
Jika rasa sudah pas dan saus mengental dan berkurang, angkat.
Baca Juga: Resep Frozen Food Anti Meanstream, Cara Membuat Sosis Asam Manis