Maka dari itu, lebih baik simpan madu dalam suhu ruang. Jika suhu di tempat tinggal Anda cenderung hangat atau bahkan panas, maka cari tempat yang paling dingin di dapur Anda.
Hindari sinar matahari
Selain tidak boleh dimasukkan ke dalam kulkas, madu juga harus disimpan disuhu ruang dan tidak boleh terkena sinar matahari.
Kenapa hal tersebut tidak boleh dilakukan? Hal ini karena, madu yang terkena sinar matahari apalagi dalam jangka waktu lama bisa menyebabkan kerusakan komposisi madu.
Senyawa antibakteri pada madu akan hilang dan membuat kualitas serta khasiat madu jadi menurun.
Madu pun tidak bisa dikonsumsi lagi, karena sudah rusak dan tidak seenak pertama kali membelinya.
Hindari kontaminasi dengan cairan
Selain itu, hindari juga kontaminasi madu dengan cairan apa pun. Simpan madu dalam wadah yang tertutup rapat.
Gunakan juga sendok yang kering setiap kali Anda ingin mengambil madu.
Air sedikit saja akan bisa menyebabkan reaksi fermentasi pada madu. Fermentasi pada madu nantinya akan menghasilkan mead. Proses tersebut akan mengurangi kualitas madu.
Baca Juga: Sekali Lewat Semua Cowok Auto Nengok! Cuma Pakai Bahan Murah Ini Kulit Mulus Kayak Idol Korea