Jamur juga merupakan salah satu sayur yang tak boleh dikonsumsi oleh pemilik golongan darah O.
Jamur shitake dan buah zaitun hitam yang diawetkan bisa memicu alergi bagi golongan darah O.
4. Terong
Sayuran dari keluarga terung-terungan alias Solanacea, terutama terung dan kentang juga patut dihindari golongan darah O.
Kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Kandungan lektin yang kuat, yakni panhemaglutinan, adalah senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah.
Tapi, kandungan lektin ini ternyata tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
5. Jagung
Kandungan lektin pada jagung membuatnya perlu dihindari oleh para pemilik golongan darah O.
Kandungan lektin tersebut dapat menghambat produksi insulin sehingga pemilik golongan darah O lebih mudah kegemukan dan berisiko menderita kencing manis atau diabetes mellitus.