Sonora.ID -  Ketimun umumnya digunakan sebagai pelengkap masakan ini juga diyakini bisa menjadi detoks. 

Banyak orang di dunia juga menjadikan sayuran ini salah satu pilihan dalam kandungan air infus (infused water). 

Pasalnya, ketimun atau mentimun ternyata mengandung sekitar 95 persen air, maka akan mudah untuk mengekstrak jus dari dagingnya.

Baca Juga: Sekali Lewat Semua Cowok Auto Nengok! Cuma Pakai Bahan Murah Ini Kulit Mulus Kayak Idol Korea

Manfaat lain mentimun terungkap lewat sebuah studi dalam Journal of Cancer Research yang menemukan kandungan flavonoid menjadi suatu senyawa dalam mentimun, dapat membantu memperlambat perkembangan kanker prostat.

Menyadari arti dan manfaat mentimun, pada 14 Juni lalu, berbagai kalangan di dunia merayakan Hari Mentimun Sedunia (World’s Cucumber Day). 

Baca Juga: Tanpa Diet Ketat, Makanan Enak dan Murah Ini Ternyata Bikin Perut Rata dalam Hitangan Hari!

Salahsatunya dilakukan oleh lebih dari 40 bar di seluruh Indonesia yang akan menerima mentimun sebagai alat pertukaran yang sah. 

Dengan kata lain, tidak perlu uang atau kartu pembayaran lainnya, hanya mentimun.  

Hendrick’s Gin misalnya, dalam acara tahunan Cucumber Currency Exchange ikut merayakan buah hijau sederhana ini. 

Pada 17 Juni mendatang, mentimun bisa ditukarkan dengan koktail Hendrick’s Gin yang lezat selama Cucumber Hour berlangsung. 

Koktail yang dapat dipilih antara lain Hendrick’s Cucumber Lemonade atau Hendrick’s and Tonic klasik. 

Yang perlu diingat, mereka yang ingin berpartisipasi harus berusia di atas 21 tahun dan memiliki bukti identitas.

“Timun memiliki peran penting dalam pembuatan Hendrick’s Gin dan koktailnya yang luar biasa, dan inilah alasan kami secara khusus menjadikan satu hari untuk perayaan buah mentimun serta berbagai kemungkinan yang menakjubkan,” ujar Charmaine Thio, Duta Hendrick’s untuk Asia Tenggara.

Menurutnya, proses distilasi produk ini meliputi infusi mawar dan mentimun yang menghasilkan gin istimewa yang memadukan cita rasa yang kompleks dan ringan.

"Tentunya, tidak ada cara terbaik lain untuk menikmati koktail Hendrick’s ini selain dengan menambahkan irisan buah yang sama untuk memperkuat karakternya. Baik irisan yang klasik maupun tebal, tambahan mentimun," ujar dia.

Sementara itu, dalam World’s Cucumber Day, Charmaine Thio juga mengajak dunia untuk mengonsumsi mentimun dan merayakannya dalam cara yang paling menyenangkan.

“Kami mengajak World’s Cucumber Day adalah sebuah kesempatan untuk menunjukan bahwa mentimun adalah salah satu sayuran penting yang menambahkan cita rasa unik, dan menyegarkan,” ungkapnya.

 Baca Juga: Hah Kaget! Kulit Badan Putih Kinclong Seketika, Padahal Cuma Pakai Bahan Murah Ini Saja