3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

65 ml santan

8 siung bawang merah, iris tipis

6 siung bawang putih, iris tipis

Cabai sesuai selera

2 batang serai, geprek

450 gr beras

Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker;

1. Pertama, goreng teri sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

2. Setelah itu, tumis bawang merah,bawang putih, dan serai dengan api besar. Tunggu sampai tercium bau harum lalu tambahkan dengan daun jeruk, daun salam, cabai potong, dan petai. Masak lagi selama kurang lebih 2 menit tanpa menambahi bumbu apa pun.

3. Masukkan bumbu yang sudah dimasak ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras bersih, kemudian aduk sehingga bumbu bercampur dengan beras.

4. Berikutnya, taburkan ½ bagian teri medan yang sudah digoreng dan santan kental. Jangan lupa juga untuk menambahkan air sampai semua bagiannya terendam.

5. Setelah itu, masak nasi liwet dengan rice cooker. Sementara menunggu nasi liwet matang, buatlah lauk pendamping sesuai selera, mulai dari telur goreng, tempe, ayam, dan sambal.

6. Jika rice cooker telah menunjukkan nasi matang, nasi liwet sudah siap untuk dinikmati.

7. Sebelum itu, jangan lupa untuk menaburkan sisa teri Medan yang sudah digoreng sebagai topping.

Baca Juga: Rahasia Barista Membuat Minuman Enak, Ini Resep Kopi Susu yang Nikmat

TERKINI

4 Zodiak Paling Beruntung Besok 10 Januari 2025, Rezeki Subur Hidup Makmur

9 Januari 2025 19:12 WIB

3 Shio Paling Bersinar Hari Ini, Jumat 10 Januari 2025: Ada Tikus!

9 Januari 2025 18:50 WIB

3 Zodiak Paling Bersinar dan Banyak Rezekinya di Bulan Januari 2025

9 Januari 2025 18:50 WIB

3 Shio yang Susah Bebas dari Kemiskinan karena Sombong dan Iri Hati

9 Januari 2025 18:45 WIB