Niat Ingin Sehat Malah Berujung Rumah Sakit, Awas 3 Bahaya Kesehatan Terlalu Sering Konsumsi Telur Setengah Matang

24 Juni 2022 22:05 WIB
Ilustrasi telur setengah matang
Ilustrasi telur setengah matang ( Pixabay)

Kita tahu bahwa telur merupakan salah satu sumber protein yang sehat, namun telur setengah matang justru bisa menurunkan penyerapan protein oleh tubuh.

Protein di telur matang bisa diserap oleh tubuh sekitar 90 persen, sedangkan telur yang setengah matang hanya 50 persen saja.

Maka dari itu, lebih baik masak teluh hingga matang jika ingin dikonsumsi.

Putih telur setengah matang bisa hambat penyerapan Biotin

Biotin merupakan vitamin B yang larut dalam air. Vitamin ini bisa ditemukan di dalam kuning telur dan putih telur yang mengandung avidin.

Namun, putih telut yang setengah matang hanya akan menyulitkan avidin mengikat biotin di kuning telur.

Sehingga nantinya kita akan kekurangan biotin, padahal kandungan ini cukup bagus untuk mata, hati dan syaraf.

Telur setengah matang bisa terkontaminasi bakteri

Siapa sangka kalau telur bisa terkontaminasi oleh bakteri, ini disebabkan karena tingkat kematangan yang kurang sempurna.

Bakteri yang terkandung di dalam telur bisa membahayakan kesehatan tubuh.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm