Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/07/18/ajpg-20210718015556.jpg)
Jika lapisan lemak sudah beku, Anda bisa mengirisnya dengan lebih mudah.
Ditambahkan bahan lain
Tidak hanya dengan memisahkan lemak sebelum dimasak saja, cara lain yang bisa Anda lakukan adalah dengan menambahkan bahan-bahan lain untuk menghilangkan aroma prengus daging kambing.
Beberapa bahan yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau prengus antara lain dengan melumuri jeruk nipis ke daging sebelum dimasak.
Selain itu, Anda juga bisa memberi rempah-rempah yang lebih banyak saat memasak daging.
Baca Juga: 9 Makanan yang Bikin Cepat Tua! Setop Kalau Mau Berumur Panjang
Jangan mencuci daging
Sebelum memasak biasanya orang banyak mencuci daging agar bersih. Namun berbeda dengan daging kambing yang akan Anda masak.
Daging kambing yang dicuci malah dapat mempertajam bau prengus dan membuat tekstur daging menjadi alot atau keras.
Sebaiknya Anda langsung mengolah daging dengan memasukkan daging ke dalam air rebusan bumbu rempah.
:quality(50)/photo/2024/11/22/shio-yang-dapat-berkah-di-bulan-20241122104459.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/img_1152jpg-20241122120829.jpg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/whatsapp-image-2024-11-22-at-12-20241122120614.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/21/in-the-wake-of-shadowjpg-20241121060154.jpg)