Sonora.ID - Raffi Ahmad sempat mengidap kolesterol tinggi, sebab dirinya kalap makan lidah sapi.

Tak tanggung-tanggung, Raffi Ahmad mengkonsumsi lidah sapi sebanyak tiga piring.

"Laper terus makan lidah sapi tiga piring langsung kolesterol ga bisa bangun," ungkap Raffi Ahmad, dikutip dari Sajian Sedap.

Kondisi ini, membuat Raffi Ahmad harus melewatkan salat Idul Fitri dengan keluarganya tercinta.

Baca Juga: Raffi Ahmad Bangga Nagita Slavina Tutupi Semua Aibnya, Natizen: Lo Harus Tahu Diri

Penyebab kolesterol tinggi

Berkaca dari pengalaman Raffi Ahmad, perlu diketahui kalau kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Menurut laman Mayo Clinic, dengan kolesterol tinggi, Anda dapat mengembangkan timbunan lemak di pembuluh darah Anda.

Akhirnya, endapan ini tumbuh, sehingga sulit bagi cukup darah untuk mengalir melalui arteri. 

Terkadang, endapan tersebut dapat pecah secara tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Lantas, apa saja makanan yang perlu diwaspadai agar tidak terserang kolesterol tinggi?

Baca Juga: Nagita Slavina Malu Bukan Kepayang Saat Lakukan Kesalahan di Acara Ulang Tahun Pernikahan Ayu Dewi, Istri Raffi Ahmad: Maaf Banget Ya

Daging merah

Steak, beef roast, iga, daging babi dan daging giling cenderung memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.

Pilih 90% daging giling tanpa lemak, potongan daging tanpa lemak (seperti sirloin, tenderloin, filet atau steak sayap, babi pinggang atau tenderloin), dan fokus pada sumber protein hewani rendah lemak, seperti unggas tanpa kulit panggang atau giling tanpa lemak.

Daging olahan

Anda harus membatasi daging olahan secara umum karena kandungan natriumnya yang tinggi dan nutrisi yang rendah. 

Padahal, bacon, sosis, dan hot dog biasanya dibuat dari potongan daging sapi atau babi yang berlemak.

Jika Anda harus makan daging olahan, pilihlah sosis atau daging deli yang diproses minimal yang terbuat dari kalkun atau ayam tanpa lemak.

Gorengan

Kentang goreng, ayam goreng dengan kulit, dan makanan lain yang dimasak dengan deep fryer memiliki jumlah lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi dari minyak yang mereka masak.

Pilihan yang lebih baik adalah ayam panggang atau kalkun tanpa kulit, kentang panggang atau “kentang goreng” panggang yang ditaburi sedikit minyak zaitun. 

Coba gunakan penggorengan udara untuk rasa makanan "goreng" yang lebih rendah lemak, demikian seperti yang dilansir dari Cleveland Clinic.

Baca Juga: Tak Kenal Kata Miskin, Ini 5 Zodiak Sukses dan Kaya Hasil Kerja Keras Seperti Raffi Ahmad!